Este módulo tiene como objetivo fundamental contribuir a garantizar la adquisición de flexibilidad para poder responder a las demandas y necesidades del sistema productivo en continua transformación. Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona la prestación de servicios sanitarios, identificando los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones en el entorno de trabajo, así como los mecanismos de inserción laboral; conocer el sector de la Sanidad en Andalucía y utilizar programas informáticos de ayuda a la elaboración/adaptación de dietas equilibradas para personas o colectivos sanos/enfermos. Decreto 37/1996 del 30 de Enero.
- Profesor: Rocío Martín Taillefer